먹어도 돼요? — 확인한 일본 음식을 모두 답합니다.

○예5

• 채식주의자와 비건은 나라에서 잘 먹을 수 있을까?

  그렇다 — 나라는 일본에서 식물성 식사를 하기에 의외로 수월한 도시 중 하나지만, 이 고장의 명물은 생선이고 가다랑어 다시는 여전히 곳곳에 숨어 있다.

• 낫토는 비건 음식일까요?

  네, 맞습니다.

• 모찌는 비건 음식일까?

  네, 순수한 모찌는 비건입니다.

• 말차는 비건인가요?

  네, 순수한 말차는 비건입니다.

• 두부는 비건일까?

  그렇다 — 두부 자체는 비건 식품이다.

○대체로 예2

• 와가시(和菓子)는 비건 음식일까?

  대체로 그렇다.

• 오니기리는 비건 음식일까?

  대체로 그렇다.

△경우에 따라1

• 후리카케는 비건일까?

  맛에 따라 완전히 다르다.

▲대체로 아니오5

• 일본에서 미소시루는 비건이나 채식일까?

  대개 아니다.

• 다시는 비건일까?

  대부분의 다시는 비건이 아니다.

• 덴푸라는 비건일까?

  대부분 아니다 — 일본에서는 채소 덴푸라조차 비건인 경우가 드물다.

• 일본 카레는 비건일까?

  대체로 아니다.

• 오코노미야키는 채식주의자가 먹을 수 있을까?

  대체로 아니다.

✕아니오3

• 포키는 비건일까?

  아니다 — 비건인 포키는 없다.

• 타코야키는 비건 음식일까?

  아니요 — 전통 타코야키는 비건 음식이 아닙니다.

• 야키토리는 비건일까?

  아니요.

본문에서 답변14

한 단어로 답할 수 없는 것들입니다(받은 버전에 따라 달라집니다). 잘못된 배지를 붙이는 대신 본문으로 안내합니다.

• Is Mirin Vegan?

  Yes, standard mirin is vegan — here's what's actually in hon-mirin, shio-mirin, and mirin-fu chōmiryō, plus the one label warning worth checking and one you can ignore.

• 우동은 비건일까?

  면은 비건입니다 — 우동은 밀가루, 물, 소금이 전부니까요 — 하지만 한 그릇으로 차려지면 대개 그렇지 않습니다.

• 일본 비건 축제 & 이벤트 2026: 진짜 전부 비건인 곳은?

  일본에서 가장 믿을 만한 '전 부스 비건' 이벤트는 비건 구르메 축제(Vegefes)로, 방침상 모든 부스가 비건 표시입니다.

• 사케는 비건일까?

  사케는 거의 언제나 비건입니다——재료는 쌀·물·누룩·효모뿐, 동물성은 없습니다.

• 교자는 비건일까?

  일반적인 교자는 비건이 아닙니다 — 속 재료가 거의 항상 돼지고기이기 때문입니다.

• 소바는 비건일까?

  면 자체는 대체로 그렇다 — 메밀이고, 식감을 위해 밀가루를 약간 섞기도 한다 — 하지만 함정은 육수에 있다.

• Is Japan vegan-friendly?

  Short answer: more than you fear, less than you hope — and very doable with a plan.

• Is sushi vegan?

  Short answer: classic sushi is built around fish, so most isn't vegan — but several traditional pieces are 100% plant-based, the rice usually is, and good restaurants wil

• 채식주의자, 비건, 페스코?

  각 단어가 무엇을 뜻하는지, 일본에서는 어떻게 다른지, 그리고 이 폭넓은 스펙트럼 전체가 왜 뿌듯하게 여길 만한 것인지 명확하고 다정하게 풀어냅니다.

• 일본의 라멘은 비건일까?

  짧게 답하면: 대부분의 라멘은 비건이 아닙니다 — 하지만 이제 일본에는 멋진 비건 라멘이 있고, 한마디만 알면 모든 것이 달라집니다.

• Is Soy Sauce Vegan?

  Plain Japanese soy sauce (shoyu) is naturally vegan -- it's fermented from soybeans, wheat and salt, nothing animal-based about the process.

• Is Kewpie Mayo Vegan?

  No -- standard Kewpie Mayonnaise is built on egg yolk (about 3.

• Is Yakisoba Vegan in Japan?

  Usually not.

• Is Ponzu Vegan?

  Usually not.