กินโตเกียวในแบบของคุณ
ที่เหลือเราตรวจให้หมดแล้ว
85 ร้านในโตเกียวที่เราไปชิมและตรวจเอง — ทั้งน้ำซุปดาชิ ไข่ในเส้น และน้ำผึ้งในซอส พร้อมลิงก์จองจริงและประโยคภาษาญี่ปุ่นที่ใช้ได้จริง
เลือกจากความอยาก
ตารางคำตอบ
หน้าเดียว คำตอบเดียวต่อหนึ่งอย่าง เราอ่านฉลากของผู้ผลิตเองหรือถามครัวโดยตรง ถ้าคำตอบที่ซื่อสัตย์คือ “แล้วแต่” เราก็จะบอกอย่างนั้น ไม่เดา
ทำไมจึงเชื่อเรา
ไม่คัดลอก ไม่เดา คุณค่าของไกด์อยู่ที่มื้อล่าสุด — ทุกรายการจึงเริ่มจากการจองของเราเอง
บทสนทนาชี้
เลือกข้อจำกัดด้านอาหารของคุณ แล้วยกมือถือให้พนักงานดู ประโยคภาษาญี่ปุ่นบอกสิ่งที่กินไม่ได้ พร้อมกับดักที่มือใหม่มักเจอ (ดาชิ มิริน และข้าวสาลีในซีอิ๊ว)
กรุณาแสดงให้พนักงานดู →ผักผลไม้ตามฤดู
ผักผลไม้ตามฤดู
ผักผลไม้ตามฤดู
ผักผลไม้ตามฤดู
ตามรูปแบบการกิน
Deer, temples, and Nara's quiet vegan scene
Nara's plant-based scene is small but real: five fully vegan restaurants clustered near Nara Park and the two stations, plus an honest look at why there's no shojin ryori restaurant at Todai-ji itself.
Rice, kōji, and distilled alcohol — no dairy, egg, honey, or fish in standard mirin.
Yes, standard mirin is vegan — here's what's actually in hon-mirin, shio-mirin, and mirin-fu chōmiryō, plus the one label warning worth checking and one you can ignore.
5 verified plant-based restaurants in Naha, plus a dedicated vegan menu at the airport
Naha's vegan scene is small but real: five owner-run restaurants within walking distance of Kokusai-dori serve fully plant-based Okinawan food, and Naha Airport has its own dedicated vegan menu. Here's what's confirmed, with hours, prices, and honest caveats as of July 2026.
From a fully vegan bakery-café in Motomachi to century-old Chinatown restaurants with dedicated vegan menus — eight real, verified options across Yokohama.
Yokohama has only a handful of fully vegan restaurants, but it also has something almost no other Japanese city offers: two century-old Chinatown institutions with real, separately prepared vegan menus. Here are eight verified places, from Motomachi to Yokohama Station to Chinatown.
คู่มือด้านอาหาร
เส้นเป็นวีแกน — อูด้งมีแค่แป้งสาลี น้ำ และเกลือ — แต่ทั้งจานมักไม่ใช่ น้ำซุปอูด้งมาตรฐาน (สึยุ) ทำจากดาชิปลาโบนิโตะ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและมิริน ส่วนเครื่องอย่างเทมปุระ ลูกชิ้นปลา และไข่ ก็เพิ่มเข้าไปอีก อูด้งวีแกนที่ใช้น้ำซุปสาหร่ายคอมบุ-เห็ดหอมมีให้ลองที่ร้านแพลนต์เบส
คู่มือด้านอาหาร
โดยทั่วไปไม่ มิโซะเพสต์เองทำจากพืช แต่ซุปมิโซะเกือบทั้งหมดในญี่ปุ่นทำจากดาชิปลาโบนิโตะและปลาซาร์ดีน ดังนั้นซุปมาตรฐานหนึ่งถ้วยจึงไม่ใช่ทั้งวีแกนและมังสวิรัติ ส่วนเวอร์ชันที่ทำด้วยดาชิคมบุ (สาหร่ายเคลป์) หรือเห็ดหอม — พบได้ทั่วไปตามร้านอาหารวัดและร้านวีแกน — เป็นพืชล้วน
กินพืชเป็นหลัก เป็นมิตรกับโลก
กินพืชเป็นหลักในญี่ปุ่นให้สนุกขึ้น ทั้งจะกินที่ไหน จะซื้ออะไร เทศกาลไหนที่จะได้เจอคนที่เข้าใจกัน — พร้อมมุมมองอบอุ่นต่อสิ่งดี ๆ ที่ทางเลือกของคุณส่งมอบให้โลกใบนี้
สำรวจวีแกนเจแปน
