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Yamahana · 札幌風スープカレー(ヴィーガンメニュー2種) · ¥¥
通常のスープカレー店だが、乳製品・肉・魚・卵不使用の明記されたヴィーガンスープ(通常・ココナッツ)を2種用意する。
✓ 最終確認 2026年7月
Maruyama · 完全ヴィーガン精進(五葷不使用)和洋折衷 · ¥¥
円山公園近くの草分け的存在の完全ヴィーガンカフェ。ヴィーガンラーメンは高く評価されている。
✓ 最終確認 2026年7月
Maruyama · 完全ヴィーガン和食(オーガニック・マクロビ寄り) · ¥¥
2024年に「いただき繕」から改名した、12年以上続くヴィーガン和食店。ヴィーガン味噌ラーメンで知られる。
✓ 最終確認 2026年7月
Nishi Ku · 完全ヴィーガンオーガニックカフェ(ランチセット・デザート) · ¥¥
中心部から西区の古民家へ移転した、完全ヴィーガンのオーガニックカフェ。
✓ 最終確認 2026年7月
Motomachi · ヴィーガン・グルテンフリー対応カフェ · ¥¥
2017年から営業する、神戸で最も歴史のある完全ヴィーガン・グルテンフリーカフェの一つ。
- 🌱ヴィーガン
- 🥬ベジタリアン
- 🌾グルテンフリー
- 🥛乳製品不使用
✓ 最終確認 2026年7月
Hakata · ヴィーガン博多ラーメン・担々麺・餃子 · ¥¥¥
わずか3席ほどの完全ヴィーガン店。豚骨が定番の博多ラーメンを完全植物性で再現する。
✓ 最終確認 2026年7月
Hirao · 完全ヴィーガンオーガニックカフェ(プレートランチ・弁当・ヴィーガンスイーツ) · ¥¥
8年以上の実績を持つ完全ヴィーガンオーガニックカフェ。2023年8月に大名から平尾へ移転した。
✓ 最終確認 2026年7月
Tenjin · ヴィーガンカフェ(バーガー・タコス・スムージー・トースト) · ¥¥
天神の中心にある完全ヴィーガンカフェ。自家製コンポストで店内のハーブを育てている。
✓ 最終確認 2026年7月
Tenjin · 完全プラントベースカフェ(ヴィーガンバーガー・焼き菓子・アイス) · ¥¥
天神近くの完全プラントベースの小さなカフェ。自家製ヴィーガンバーガーと豆乳アイスで知られる。
✓ 最終確認 2026年7月
Nara (near JR Nara Stn) · ベジタリアン・ヴィーガン 有機野菜料理 · ¥¥
★ 無農薬野菜・米・自家製調味料による季節の定食
JR奈良駅から数分の、ランチ中心の小さなベジタリアンレストラン。ヴィーガンの店主が無農薬・有機野菜を用い、肉・魚・魚介を使わない——多くの料理がかつお出汁に頼る街では安心の一軒。料理は基本的に植物性・乳製品不使用だが、厳格なヴィーガンは注文時に卵・はちみつの有無を確認のこと。実質ランチのみ（11:00〜14:30頃）で月曜・祝日休みのため、営業時間に合わせて計画を。
✓ 最終確認 2026年7月
ENShinsekai, Osaka · ヴィーガン 大阪B級グルメ · ¥¥
★ ヴィーガンのたこ焼き・串かつ・ラーメン
新世界にある完全植物性の居酒屋（2023年開業）で、たこ焼き・串かつ・ラーメンなど大阪のB級グルメをヴィーガン＆グルテンフリーで提供。動物性食材も魚出汁も使わない設計のため、かつお出汁の罠を避けられる。グルテンフリーは店の自称で認証ではないため、セリアックの方は専用フライヤーや交差汚染対策を直接確認のこと。
- 🌱ヴィーガン
- 🥬ベジタリアン
- 🌾グルテンフリー
- 🥛乳製品不使用
✓ 最終確認 2026年7月
ENKiyamachi, Kyoto · 豆腐懐石・湯葉 · ¥¥¥
★ なめらかなおぼろ豆腐と湯葉の季節の会席
鴨川沿い・京都中心部の上質な豆腐懐石の店で、なめらかなおぼろ豆腐と湯葉を季節の会席で供する。英語メニューと夏の川床席あり。肉・貝・卵・乳・魚を使わないヴィーガン専用コース『六波羅』を用意するが、通常の豆腐コースはかつお出汁を使う可能性があるため、必ずこのコースを指定して予約を。
- 🐟ペスカタリアン
- 🥬ベジタリアン
- 🌱ヴィーガン
- 🥛乳製品不使用
✓ 最終確認 2026年7月
ENGion, Kyoto · ヴィーガン＆グルテンフリー 豆乳ラーメン · ¥¥
★ 米粉麺とグルテンフリー醤油による豆乳ラーメン
祇園にあるヴィーガン＆グルテンフリーのラーメン専門店で、パティシエ・宇野ゆき子が手がける。米粉と昆布の麺、グルテンフリー醤油を使った豆乳スープで、京都でも信頼できるグルテンフリー・魚出汁なしの一杯。『専用厨房』という強い表現は第三者サイトによるもので店自身の表明ではないため、セリアックの方は交差汚染対策をスタッフに直接確認のこと。
- 🌱ヴィーガン
- 🥬ベジタリアン
- 🌾グルテンフリー
- 🥛乳製品不使用
✓ 最終確認 2026年7月
ENShimogamo, Kyoto · ヴィーガン 豆乳ラーメン · ¥¥
★ 昆布と豆乳の濃厚スープによるヴィーガンラーメン（魚出汁なし）
下鴨の静かな一角にある完全ヴィーガンの豆乳ラーメン店（2018年からヴィーガン）。昆布と豆乳の濃厚スープで魚出汁を一切使わない、京都でも数少ない厳密なヴィーガン対応の一杯。五葷（ねぎ・にんにく）も避ける。麺は小麦を含むためヴィーガンだがグルテンフリーではない。週半ばは休みのため事前に確認を。
✓ 最終確認 2026年7月
Arashiyama, Kyoto · 精進料理（禅） · ¥¥
★ 季節の精進料理コース（漆器盛り）
嵐山の名刹・天龍寺が直営する禅の精進料理店（ミシュラン ビブグルマン 京都・大阪 2025）。季節のコースを漆器で供し、出汁は昆布と椎茸でかつお出汁を使わないため魚の出汁の心配がない。卵やはちみつの有無は公開されていないので、厳密なヴィーガンは予約時に確認を。料金とは別に庭園拝観料が必要。
✓ 最終確認 2026年7月
Shimokitazawa · ヴィーガン そば（立ち食い） · ¥
★ 植物性のだしによるヴィーガン天ぷらそば・ざるそば
下北沢の小さな立ち食いそば店（2024年開業）で、昆布ベースの完全植物性のだしと具で二八そばを提供するため、かつおや魚の出汁を使わない。麺は二八（そば8・小麦2）なのでヴィーガンだがグルテンフリーではない。日中のみ営業で週前半は休みのため、事前に営業時間の確認を。
✓ 最終確認 2026年7月
Kichijoji · グルテンフリー ベーカリー＆カフェ · ¥¥
★ 米粉のベーグルやバゲット、ほぼヴィーガンのグルテンフリー焼き菓子
吉祥寺にあるグルテンフリー専門の米粉ベーカリー＆ショップ（店名がそのまま『genuine gluten free』）。パンやベーグル、ケーキの多くがヴィーガンで無添加。焼き菓子と通販が中心で実店舗もあるため、着席利用や厳密なセリアック対応が必要な場合は事前に確認を。
✓ 最終確認 2026年7月
Shibuya · グルテンフリー玄米ベーカリー · ¥
★ 玄米パンとグルテンフリーたい焼き
渋谷スクランブルスクエア地下にあるグルテンフリー専門の米粉ベーカリー。小麦・添加物・白砂糖を使わずパンやたい焼き、菓子を焼き、多くがヴィーガン・乳製品不使用。着席ではなくテイクアウト中心で、専用設備のため交差汚染リスクは低いが『セリアック対応』を保証するものではない。
✓ 最終確認 2026年7月
ENShibuya · ヴィーガン居酒屋 · ¥¥
★ ヴィーガン唐揚げ（植物性のから揚げ）とヴィーガン餃子
渋谷PARCO地下にある完全植物性の居酒屋で、ヴィーガン唐揚げや餃子、レモンサワーを提供。肉・魚・卵・乳・はちみつを使わないため魚出汁の心配がない。代替肉の衣や醤油に小麦を含むためグルテンフリーではない。
✓ 最終確認 2026年7月
ENShibuya · 植物性寿司（ヴィーガン） · ¥¥¥
★ 魚の代わりに野菜を使った植物性のにぎり・寿司セット
渋谷・松濤の着席式ヴィーガン寿司店で、すべてのネタを魚介・動物性食材を使わずに仕立てるため、魚の出汁の心配がない。グルテンフリーではない（醤油や一部の材料に小麦を含む）。予約推奨で、2025年末に常設店をオープンした。
✓ 最終確認 2026年7月
ENIriya (Taito) · 植物性日本料理・ヴィーガン · ¥¥
★ ヴィーガン天ぷら、ワッフル、季節の植物性プレート
浅草駅近くの完全植物性レストランで、全メニューがヴィーガン・無添加・グルテンフリーのため、定義上、乳製品不使用。料理ごとのアレルゲン表を公開しているのでナッツの有無はそこで確認を。ナッツ不使用は未確認のためタグ付けしていない。
- 🌱ヴィーガン
- 🥬ベジタリアン
- 🥛乳製品不使用
- 🌾グルテンフリー
✓ 最終確認 2026年7月
Shimokitazawa · ヴィーガンベーカリー＆カフェ · ¥¥
★ 植物性のクロワッサン、シナモンロール、季節野菜のタルティーヌ
2020年に世田谷代田駅から徒歩1分、下北沢近くで開業した100%ヴィーガンのベーカリー＆カフェ。国産の野菜や小麦を使い、すべてのパンと焼き菓子を卵・乳・バターなしで作る。
✓ 最終確認 2026年7月
ENYoyogi-Hachiman · グルテンフリーカフェ（餃子・唐揚げ・ラーメン） · ¥¥
★ グルテンフリーの餃子・唐揚げ・焼きそば
厨房全体が小麦不使用の専用グルテンフリーカフェ。餃子・唐揚げ・ラーメン・焼きそばなどのGF和食を英語併記メニューで提供。Tabelogの掲載が現在「営業状況未確定」のため、来店前にInstagramで営業時間を確認すること。
✓ 最終確認 2026年7月
Daikanyama · GF・ヴィーガン おはぎ／和菓子カフェ · ¥¥
★ 季節のおはぎ・くずもち豆乳シェイク
代官山の小さなおしゃれおはぎカフェで、おはぎもくずもちシェイクもすべてグルテンフリー・ヴィーガン・乳不使用・白砂糖不使用。
✓ 最終確認 2026年7月