浅草纯素餐厅：经官网核实的全纯素店、纯素拉面与关店信息（2026年9月核实）

2026年9月23日我们能确认的浅草全纯素餐厅是 Marugoto Vegan Dining Asakusa（まるごとVeganダイニング浅草）、悦纳（injoy）和松竹圓咖啡（Shochikuen Cafe）。 三家都在自己的官网上写明菜品全部纯素。台东区官方地图也给 Vegan Eat Tokyo 和浅草 鸠家标上了“全部菜单纯素”的图标，但这两家店自己运营的渠道我们都无法读取，因此放在后文“未能确认的店”里。距浅草寺步行1分钟的拉面店与ろゐ屋（Yoroiya）不是纯素餐厅，但提供一款不含动物性食材的拉面。除另有注明外，以下店铺信息均来自各店官网。

核实标准：只有当店家自己的网站写明菜品全部纯素并列出营业时间，且有带日期的迹象表明其2026年仍在营业（店家自己发布的内容，或食べログ上无关店标记并有2026年到访评价）时，我们才算“已确认”。

先确认一件事：出汁（高汤）

日本料理大多从出汁开始，标准的出汁用鲣鱼节（柴鱼）或小鱼干熬制。所以“只有蔬菜”的菜或味噌汤通常并不是纯素。下面三家全纯素餐厅不必担心这个问题；在其他店里，请说 “sakana no dashi nashi de”（请不要用鱼高汤），并另外确认鸡蛋、乳制品和蜂蜜。详见出汁是纯素吗？和纯素者日语用语。

Marugoto Vegan Dining Asakusa —— 全纯素，靠近隅田川

• 纯素程度：全纯素。菜单页写明所有食材均为植物性，不使用肉、鱼、蛋、乳制品、蜂蜜和浓缩高汤，全部菜品不使用五荤（大蒜、洋葱、葱、韭菜、薤）。常见问题页说明店内完全不带入任何动物性食品。
• 地址：台东区花川户1-3-13 矢吹大楼1层。按店方指引：银座线浅草站5号出口、东武浅草站北口步行1分钟，都营浅草线A3出口步行4分钟。
• 营业时间：店方 FAQ 说早餐时段“目前每周大约营业2天（并非每天）”，具体日期标在每月公告里的日历上。早餐（10:00–11:30，最后点餐11:15）只在日历标记的日子提供，2026年10月为3、4、7、14、17、21、24、28日。其他营业日11:30开门，午餐11:30–15:00（最后点餐14:30）。2026年10月的日历把每个星期一标为休息（10月5、12、19、26日；10月12日法定假日也休息）。晚餐仅接受包场。日历每月更新，出发前请查看最新一期。
• 用餐规则：7岁以上每人点一份（只点饮料或甜品也可以；仍有困难可付每人500日元桌费），每次用餐以1小时为限（客满时店员会提醒），禁止自带饮食。14人以内通过官网的预约链接，15人以上请直接联系店家。
• 店方自己标注的过敏原：油炸用椰子油，咖喱含椰奶和番茄，部分菜品含坚果。菜品不含小麦，但啤酒和无醇啤酒含小麦。

每月的日历发布在餐厅官网 dining.marugotovegan.com。

悦纳（injoy）—— 浅草站北口大楼里的纯素精进料理

• 纯素程度：全纯素。官网说明店里提供不使用动物性来源食材、五荤和酒精的“纯素（纯净的精进料理）”，并配中国茶。
• 地址：台东区花川户1-9-1 浅草北口站大楼3层。按店方指引，就在东武线浅草站北口检票口旁，距浅草站步行1分钟，距雷门步行6分钟。
• 营业时间：周四至周二，周三休息。午餐11:00–14:00，晚餐17:00–19:00。午餐无需预约；晚餐完全预约制，需在前一天15:00前联系。电话03-5830-2333。
• 时效确认：列出营业时间的官网首页最后更新于2023年8月，但台东区2025年10月版地图刊登的时间（标注“L.O.”）和休息日与此相同，而且店家自己的网店在2026年5月14日至6月5日接受了季节限定粽子的预订。不过食べログ上的店铺信息写的是11:30–14:00、17:30–20:00，周二休息，与此不一致。如果专程前往，请先打电话。

松竹圓咖啡 —— 全纯素蛋糕、汉堡和披萨，西浅草

• 纯素程度：全纯素。官网常见问题写明不使用乳制品、鸡蛋和蜂蜜，菜单页写明所有菜品也不使用五荤。厨房完全不使用小麦。
• 推荐：不用色素、用蔬菜颜色烤出层次的彩虹蛋糕，菜单页标价税前850日元（该页最后更新于2024年8月，价格仅供参考）。部分商品含杏仁和核桃。
• 地址与营业时间：台东区西浅草2-7-6。官网首页写的是工作日9:30–16:30、周末9:30–17:00、无固定休息日，电话03-6802-8355。非团体无需预约。
• 时效确认：官网首页最后更新于2025年4月，但台东区《饮食多样性对应地图》（2025年10月版）刊登的营业时间与此相同，食べログ上也没有关店标记，并有2026年9月到访的评价。

与ろゐ屋（Yoroiya）—— 距浅草寺步行1分钟的纯素拉面（不是纯素餐厅）

• 是什么店：传法院通上的和风拉面店。纯素拉面（1,400日元）是用白菜、洋葱、干香菇、昆布、胡萝卜熬汤的和风酱油拉面，面条不含鸡蛋，配鸭儿芹和柚子。
• 点单前请注意：其他菜品都不是纯素。台东区2025年10月版地图介绍该店的常规汤底用鸡骨、猪骨加小鱼干和鲣鱼节熬制，因此纯素拉面也出自处理这些食材的厨房。汤里有洋葱，不适合避五荤的东方素食者。
• 地址与营业时间：台东区浅草1-36-7，按店方指引距浅草寺步行1分钟。店铺信息页写的是早晨拉面8:30–10:00（最后点餐9:45），11:00–21:00（最后点餐20:30），全年无休。

东京其他纯素拉面见拉面是纯素吗？和东京最佳纯素拉面。

不在浅草，但在附近：普茶料理 梵

• 是什么店：普茶料理是从中国传入的佛教素食的一种，店方说其渊源是隐元禅师与宇治的黄檗山万福寺。店方称“也推荐给素食者”，但官网并未写明套餐是纯素，也没有公开高汤用料。预约时请说明自己是纯素者，并要求不用鱼高汤、鸡蛋和乳制品。
• 地址：台东区龙泉1-2-11。按店方指引，从日比谷线入谷站3、4号出口步行10分钟，或从银座线田原町站乘出租车5分钟。不是从浅草寺顺路走过去的距离，请单独安排。
• 预约与营业时间：仅接受电话预约（03-3872-0375，受理10点–21点），当天取消收取取消费。12:00–15:00（最后点餐12:30），18:00–21:00（最后点餐18:30）。周三、周四休息，另有年末年初和夏季休假。
• 价格：套餐6,000、8,000、10,000日元，工作日午间普茶定食或便当5,000日元（税和服务费另计）。

寺院素食的背景见精进料理指南。

其他榜单上有、但我们今天未能确认的店

这些店出现在台东区官方《饮食多样性对应地图》（第18版，2025年10月发行，也是区观光手册页面目前挂出的版本）或食べログ上，但我们无法通过店家自己运营的渠道确认其目前的营业状况和时间。出发前请务必向店家确认。

• Vegan Eat Tokyo（浅草1-22-5）—— 区地图给它标了“全部菜单纯素”的图标。店家的渠道只有需要登录才能看的 Instagram，所以我们没有写店家自己公布的营业时间；食べログ上没有关店标记，并有2026年9月到访的评价。
• Vegan Cafe Monkey Magic（浅草2-27-16）—— 食べログ显示完全预约制，最新评价为2024年6月到访，也不在区2025年版地图上。我们已不再推荐。
• 浅草豆花大王（浅草4-43-4）—— 台湾豆花店。区地图写明除使用炼乳的刨冰外，其他甜品不使用动物性食材。我们无法打开其官网。
• 浅草 鸠家（浅草2-3-3）—— 用豆乳做的纯素奶油和面包制作水果三明治，区地图给它标了“全部菜单纯素”的图标。我们没有找到可用的官网。
• 小料理酒吧 藤福（西浅草2-2-1）—— 区地图介绍为至少提前一天预约即可准备的纯素家常菜，但标注的图标是“有纯素和素食菜单”，而不是“全部菜单纯素”。我们没有找到可用的官网。

已关店：Sekai Cafe 浅草

本页旧版曾推荐雷门附近的 Sekai Cafe。食べログ目前将浅草店（浅草1-18-8）标为“闭店”，我们以前链接的 sekai-cafe.com 也显示“找不到页面”。已从本页移除。

怎么选

• 车站附近的全纯素正餐 → Marugoto Vegan（午餐11:30起；10:00的早餐只在日历标记的日子；2026年10月星期一休息，晚餐仅包场）或悦纳（午餐11:00–14:00，无需预约；周三休息）
• 不吃蒜和洋葱（避五荤） → Marugoto Vegan、悦纳或松竹圓咖啡，三家官网都有写明
• 蛋糕和咖啡 → 松竹圓咖啡
• 和非纯素的朋友在浅草寺旁吃拉面 → 与ろゐ屋的纯素拉面（共用厨房、含洋葱）
• 需要预约的正式一餐 → 悦纳的晚餐（前一天15:00前预约）或普茶料理 梵（电话预约，纯素安排请电话确认）
• 晚上：本页中能从官网确认营业时间的店里，提供晚餐的是悦纳（17:00–19:00，预约制）、与ろゐ屋（营业到21点）和普茶料理 梵（18点入席）。

我们未能确认的事

• 与ろゐ屋的纯素拉面在早上8:30开始的早晨拉面时段是否供应。
• 普茶料理 梵的套餐能否做成完全纯素（鸡蛋、乳制品、高汤）。
• 上文“未能确认的店”各店目前的营业状况和时间。

其余内容均于2026年9月23日根据下列出处核实。浅草的营业时间可能随时变动。东京全域请看纯素与素食东京指南。