饮食指南
百奇(Pocky)是纯素的吗?逐口味核对格力高官方标签

© Evan-Amos (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
百奇是日本最常被买回国的伴手礼之一,人们很容易以为抹茶、扁桃仁这类听起来清爽的口味会避开牛奶巧克力里显而易见的乳制品。事实并非如此。凡是对照格力高自家成分标签核对过的常规百奇口味,都以某种形式标注了牛奶。
逐口味核对——直接来自格力高官方标签
- 巧克力:原料含全脂奶粉;过敏原标注写明小麦、牛奶、大豆。
- 曲奇奶油(Cookies & Cream):原料含全脂奶粉和乳糖;过敏原标注为小麦、牛奶、大豆。
- 扁桃仁脆(アーモンドクラッシュ):原料含全粉乳(全脂奶粉);过敏原为乳、小麦、大豆、扁桃仁。
- 宇治抹茶:原料含乳糖、全粉乳(全脂奶粉)和加糖炼乳;过敏原为乳、小麦、大豆。
为什么如此一致:问题在涂层,不在饼干棒
椒盐脆饼式的饼干棒本身接近小麦粉加糖。乳制品来自涂层——每一种常规口味用的都是牛奶巧克力或奶油系涂层,所以巧克力、曲奇奶油、扁桃仁、抹茶无一例外。
值得逐一确认的另一条格力高产品线
格力高的咸味百力滋(Pretz)是不带巧克力涂层的另一条产品线,部分口味可能不含乳制品——但配方因口味和销售地区而异,请把它当作「值得查一查」而非常备推荐,购买时直接读那一包的标签,不要想当然。
想在同一货架找纯素零食
便利店里,标注清晰的植物基甜食正越来越多地摆在常规糖果架旁边。想知道该找什么,见日本便利店纯素购物指南;任何零食上该扫哪些字(乳成分、卵),见如何读懂日本食品标签。
以上成分均于2026年7月直接对照格力高官方页面核实。厂商会调整配方、推出新口味,若你要求严格,请以手上那一包的标签为准。
Sources
常见问题
- 巧克力百奇是纯素的吗?
- 不是——格力高百奇巧克力的原料表含全脂奶粉,过敏原标注中也直接写明牛奶。
- 抹茶或扁桃仁百奇不含乳制品吗?
- 不是——两种口味在格力高官方成分页上都列有全脂奶粉,抹茶口味还含乳糖和加糖炼乳。