ヴィーガンそば トーキョー アイラー
植物性のだしによるヴィーガン天ぷらそば・ざるそば
下北沢の小さな立ち食いそば店（2024年開業）で、昆布ベースの完全植物性のだしと具で二八そばを提供するため、かつおや魚の出汁を使わない。麺は二八（そば8・小麦2）なのでヴィーガンだがグルテンフリーではない。日中のみ営業で週前半は休みのため、事前に営業時間の確認を。
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 乳製品不使用
- 気軽
- 一人
Shimokitazawa
Shimokitazawaの名店を、実食して厳選——予約できる実在リンクと、食べられるものへの正直な一言とともに。
3件
ユニバーサル ベイクス アンド カフェ
植物性のクロワッサン、シナモンロール、季節野菜のタルティーヌ
2020年に世田谷代田駅から徒歩1分、下北沢近くで開業した100%ヴィーガンのベーカリー＆カフェ。国産の野菜や小麦を使い、すべてのパンと焼き菓子を卵・乳・バターなしで作る。
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 乳製品不使用
- 気軽
- 一人
薬膳食堂ちゃぶ膳 下北沢店
発芽玄米のヴィーガンカレーラーメン
下北沢の路地裏にある小さな薬膳食堂で、コク深い薬膳ラーメンはすべて発芽玄米を使った完全ヴィーガン仕立て。
- ベジタリアン
- ヴィーガン
- グルテンフリー
- 一人
- 気軽