Azabu-Juban

Azabu-Juban的名店,亲尝甄选——附真实预订链接与可安心食用的诚实说明。

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Azabu-Juban · 荞麦面(更科) · ¥¥

Sarashina Horii

更科荞麦——纯白精制荞麦面

一家230年的江户老店,也是丝滑纯白更科荞麦的发源地,可选清淡或浓郁两种蘸汁。

  • 素食
  • 纯素
最后确认 2026年6月
  • 一人用餐
  • 休闲

Azabu-Juban · 精进料理(佛教素食) · ¥¥¥

Itosho

完全以豆腐与牛蒡做成的“鳗鱼”寿司与凉拌

一处仅接受预约的榻榻米隐所,主厨曾在高山“角正”修业25年,将四季化作无肉的视觉骗局——尝似鳗鱼的豆腐、化身寿司的牛蒡。

  • 素食
  • 纯素
最后确认 2026年6月
  • 纪念日
  • 包间