Sarashina Horii
사라시나 소바 — 순백의 정제 메밀국수
230년 역사의 에도 명가이자 비단 같은 순백 사라시나 소바의 발상지. 연한 쓰유와 진한 쓰유 중 골라 즐긴다.
- 채식
- 비건
- 혼밥
- 캐주얼
Azabu-Juban
Azabu-Juban의 맛집을 직접 먹어보고 엄선 — 실제 예약 링크와 먹을 수 있는 것에 대한 솔직한 안내와 함께.
2곳
Itosho
두부와 우엉만으로 빚어낸 '장어' 스시와 나마스
다카야마의 가쿠쇼에서 25년 수련한 셰프가 사계절을 무육의 눈속임으로 빚는 예약제 다다미 은신처. 장어 맛이 나는 두부, 스시가 되는 우엉을 만난다.
- 채식
- 비건
- 기념일
- 프라이빗 룸