Azabu-Juban

Azabu-Jubanの名店を、公式・掲載ページで確かめて厳選——予約できる実在リンクと、食べられるものへの正直な一言とともに。

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Azabu-Juban · そば（更科） · ¥¥

更科そば

創業1789年、まっ白で繊細な更科そば発祥の老舗。二種のつゆで江戸前の蕎麦を味わえる。

更新 2026年7月

Azabu-Juban · 精進料理 · ¥¥¥

豆腐とごぼうの穴子風精進寿司

高山の角正で25年修業した主人が、豆腐を穴子に、ごぼうを寿司に見立てる、完全予約制・座敷だけの精進料理の隠れ家。

更新 2026年7月