创业逾330年的根岸老店,自称在江户发明了绢豆腐,至今仍在诗人正冈子规旧居旁供应宁静的豆腐怀石。

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素食

私はベジタリアンで、肉と魚は食べません。

Watashi wa bejitarian de, niku to sakana wa tabemasen.

I'm vegetarian — I don't eat meat or fish.

  • この料理に肉や魚のだしは入っていますか?Does this dish contain meat or fish stock?

店铺信息

地址
东京都台东区根岸2-5-12 110-0003
最近车站
莺谷站(JR)
菜系
豆腐与湯叶料理
价位
¥¥
招牌菜
绢豆腐,据传于江户时代在此发明

最后确认 2026年6月

营业时间和信息可能会变动——请在前往前确认。

本田 美咲
  • 美食写作12年
  • 植物性外食专家
  • 侍酒师

驻东京美食编辑,专注植物性入境外食——每店实测、每条信息核验。