纯素日本

在日本去哪里买植物性食品

在日本真正能买到的植物性肉类、奶类、纯素食材和便利店商品——每一项都附有直接购买或了解详情的链接。

植物肉

可以在家烹饪的大豆与豌豆蛋白肉——从超市常见品到专业品牌一应俱全。

Next Meats东京品牌，采用大豆与豌豆蛋白制成的植物肉——涵盖烤肉、牛丼、汉堡，甚至植物性金枪鱼。网站支持多语言，可在线订购。线上支持英语 Marukome「大豆のお肉」来自日本大型味噌制造商——推出干燥与调理包装的大豆肉末、肉片与肉块。是全国超市中真正常见的常备商品。全国线上 2foods植物性的“健康垃圾食品”——植物蛋、甜点与零食，其中多款是与Natural Lawson联合开发的商品。线上实体店 Grino100%植物性的冷冻即食餐与便当，全国配送——不想下厨的日子里非常实用。全国线上 Beyond Meat美国的植物性牛肉品牌。在日本，主要可在关东地区的超市买到（Maruetsu、Kasumi、Inageya的“GreenGrowers”系列）。关东地区支持英语

植物性奶

豆浆、燕麦奶和杏仁奶在这里随处可见——大多数超市和许多便利店都有销售。

Kikkoman 豆浆日本销量第一的豆浆，口味多样。由龟甲万Soyfoods生产，几乎每家超市都能买到。全国 Marusan-Ai提供豆奶、杏仁奶及燕麦奶（“Oatmilk Craft”系列）。设有英文产品页面。全国支持英语 Glico「Almond Koka」日本销量第一的杏仁奶——铺货广泛，便利店也能买到。全国 Alpro来自比利时的燕麦奶与豆奶品牌，由达能引入日本市场。可在超市及日本亚马逊购买。全国线上 Minor Figures英国的咖啡师专用燕麦奶，常见于精品咖啡馆；包装采用双语标示。可通过Amazon/乐天在线购买。线上支持英语

纯素食材与网店

补货去处——专门的植物性食品店，以及配送至日本全国的天然食品店。

Green Culture日本最大的植物性食材网店之一——商品约1,000种。（前身为“Greens Vegetarian”。）全国线上 Alishan（天狗自然食品）自1987年起经营的天然食品进口商与网店，设有英文商店，消费满约5,250日元即可免运费。全国线上支持英语 iHerb（日本）美国网上零售商，设有日文商店并配送至日本——纯素商品种类丰富，消费满6,000日元即可免运费。全国线上支持英语 Natural House有机超市连锁（创立于1978年），亦有网店——并非纯素专门店，但植物性常备食材一应俱全，值得信赖。实体店线上成城石井高端超市连锁（主要位于关东地区）+网店，进口商品与植物性食品种类丰富。实体店线上 Vegewel并非商店，而是一个植物性生活门户网站——提供餐厅搜索与网络杂志，并支持英语。是发现新去处的绝佳工具。线上支持英语

便利店与超市植物性系列

在外奔波，现在就想买点吃的？以下是几款可靠的植物性商品系列——务必确认原材料表。

Natural Lawson便利店的植物性商品系列（30余款），其中多款与2foods联合开发。门店主要集中在东京/关东地区。关东地区无印良品大豆肉咖喱大豆肉调理包咖喱以及部分全蔬菜咖喱，全国无印良品门店均有销售。请务必查看每款产品标签——并非所有咖喱都是纯素。全国实体店

以下商品因无法确认目前是否仍可购买而未列出：大塚食品「ZEROMEAT」（已于2025年停产）、Omni/OmniMeat及Oatly Japan（现有铺货情况未能确认）。品牌与库存经常变动——请以各商店官网信息为准。

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