วีแกน / plant-based · ¥¥¥ · Ginza
เรือธงของ AIN SOPH. กระจายอยู่สี่ชั้นในกินซ่า จากร้านขนมพุดดิ้งวีแกนชั้นล่างสู่คอร์ส plant-based สุดประณีตชั้นบน
กินที่นี่ได้ไหม?
✓ ข้อจำกัดด้านอาหารที่ทีมงานยืนยันด้วยตัวเอง· เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
🌱กรุณาแสดงให้พนักงานดู
วีแกน
私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。
Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.
I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.
- 出汁に魚やかつおは使っていますか？Is there fish or bonito in the dashi (stock)?
- 野菜だけで作れますか？Could you make it with vegetables only?
ข้อมูลร้าน
- ที่อยู่
- 4-12-1 กินซ่า เขตชูโอ โตเกียว 104-0061
- สถานีใกล้สุด
- สถานีฮิงาชิกินซ่า
- ประเภทอาหาร
- วีแกน / plant-based
- ระดับราคา
- ¥¥¥
- เมนูภาษาอังกฤษ / รองรับ
- ✓
- เมนูเด็ด
- พุดดิ้งวีแกนและคอร์สผักตามฤดูกาล
✓ ตรวจสอบล่าสุด มิ.ย. 2569
เวลาทำการและข้อมูลอาจเปลี่ยนแปลงได้ — โปรดยืนยันก่อนไป
ฮอนดะ มิซากิ- เขียนเรื่องอาหาร 12 ปี
- ผู้เชี่ยวชาญอาหารพืช
- ซอมเมอลิเยร์
บรรณาธิการอาหารโตเกียว เชี่ยวชาญร้านมังสวิรัติ/วีแกนสำหรับนักท่องเที่ยว ชิมจริงทุกร้าน ตรวจสอบทุกข้อมูล
ร้านแนวเดียวกัน
ENYokohama Chinatown · อาหารไต้หวัน (มีตัวเลือกมังสวิรัติ / วีแกน) · ¥¥
★ มาโพเต้าหู้มังสวิรัติและเกี๊ยวไร้เนื้อ ควบคู่กับเมนูไต้หวัน
ร้านอาหารไต้หวันเล็กๆ เป็นกันเองที่ขอบไชน่าทาวน์โยโกฮามะ เสิร์ฟเมนูประจำวันพร้อมตัวเลือก plant-based ของแท้ — มาโพเต้าหู้มังสวิรัติ เกี๊ยวไร้เนื้อ และจานผัก — และพูดภาษาอังกฤษได้ ซึ่งหายากในย่านนี้ คอร์สมังสวิรัติเต็มรูปแบบต้องจอง แต่จานมังสวิรัติแบบ a-la-carte ไม่ต้อง เช่นเดียวกับครัวจีนทุกแห่ง หากเป็นวีแกนเคร่งครัดควรยืนยันว่าเมนูใช้น้ำสต๊อกไก่ ซอสหอยนางรม หรือไข่หรือไม่
✓ ตรวจสอบล่าสุด มิ.ย. 2569
Nara (near JR Nara Stn) · อาหารผักออร์แกนิกมังสวิรัติ / วีแกน · ¥¥
★ ชุดอาหารตามฤดูกาลจากผักปลอดสารพิษ ข้าว และเครื่องปรุงของร้าน
ร้านมังสวิรัติเล็กๆ เน้นมื้อกลางวัน ห่างจากสถานี JR นาราไม่กี่นาที ดำเนินการโดยเชฟวีแกนที่มุ่งมั่น ใช้ผักปลอดสารพิษและออร์แกนิกไม่มีเนื้อ ปลา หรืออาหารทะเล — ตัวเลือกที่อุ่นใจในเมืองที่อาหารส่วนใหญ่ยังพึ่งดาชิโบนิโตะ จานส่วนใหญ่เป็น plant-based และปลอดนม วีแกนเคร่งครัดควรยืนยันเรื่องไข่และน้ำผึ้งตอนสั่ง เปิดเฉพาะกลางวัน (ราว 11:00–14:30) ปิดวันจันทร์และวันหยุดราชการ ควรวางแผนตามเวลา
✓ ตรวจสอบล่าสุด มิ.ย. 2569
ENShinsekai, Osaka · อาหารริมทางโอซากาแบบวีแกน · ¥¥
★ ทาโกะยากิ คุชิคัตสึ และราเมงเวอร์ชันวีแกนของอาหารริมทางโอซากา
อิซากายะ plant-based ล้วนในชินเซไก (เปิดปี 2023) เสิร์ฟอาหารริมทางโอซากาเวอร์ชันวีแกนปลอดกลูเตน — ทาโกะยากิ คุชิคัตสึ และราเมง — ไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์และไม่มีดาชิปลาโดยการออกแบบ จึงเลี่ยงกับดักดาชิโบนิโตะ "ปลอดกลูเตน" เป็นคำอ้างของร้านเองไม่ใช่การรับรอง ผู้แพ้กลูเตนควรยืนยันเรื่องหม้อทอดเฉพาะและการปนเปื้อนข้ามโดยตรง
- 🌱วีแกน
- 🥬มังสวิรัติ
- 🌾ปลอดกลูเตน
- 🥛ปลอดนม
✓ ตรวจสอบล่าสุด มิ.ย. 2569
ENGion, Kyoto · ราเมงนมถั่วเหลืองวีแกนและปลอดกลูเตน · ¥¥
★ ราเมงนมถั่วเหลืองเข้มข้นกับเส้นแป้งข้าวและซีอิ๊วปลอดกลูเตน
ผู้เชี่ยวชาญราเมงวีแกนและปลอดกลูเตนในกิอง ดำเนินการโดยปาติสซิเยร์ยูกิโกะ อูโนะ ใช้เส้นแป้งข้าวและสาหร่ายคอมบุกับซีอิ๊วปลอดกลูเตนในน้ำซุปนมถั่วเหลือง — หนึ่งในตัวเลือกราเมงปลอดกลูเตนไร้ดาชิปลาที่เชื่อถือได้ที่สุดของเกียวโต ข้ออ้าง "ครัวเฉพาะ" ที่หนักแน่นที่สุดมาจากรายการของบุคคลที่สามมากกว่าตัวร้าน ผู้แพ้กลูเตนควรยืนยันมาตรการปนเปื้อนข้ามกับพนักงานโดยตรง
- 🌱วีแกน
- 🥬มังสวิรัติ
- 🌾ปลอดกลูเตน
- 🥛ปลอดนม
✓ ตรวจสอบล่าสุด มิ.ย. 2569
ENShimogamo, Kyoto · ราเมงนมถั่วเหลืองวีแกน · ¥¥
★ ราเมงนมถั่วเหลืองเข้มข้นกับน้ำซุปคอมบุและถั่วเหลือง (ไม่มีดาชิปลา)
ร้านราเมงนมถั่วเหลืองวีแกนล้วนเล็กๆ ในชิโมงาโมะอันเงียบสงบ วีแกนตั้งแต่ปี 2018 ด้วยน้ำซุปคอมบุและนมถั่วเหลืองเข้มข้นไร้ดาชิปลาโดยสิ้นเชิง — หนึ่งในตัวเลือกราเมงวีแกนเคร่งครัดที่สะอาดที่สุดในเกียวโต ทั้งยังเลี่ยงผักฉุนห้าชนิดของพุทธ (หัวหอมและกระเทียม) เส้นมีข้าวสาลีจึงวีแกนแต่ไม่ปลอดกลูเตน ปิดกลางสัปดาห์ ควรเช็กวันก่อนไป
✓ ตรวจสอบล่าสุด มิ.ย. 2569
Shimokitazawa · โซบะวีแกน (ยืนทาน) · ¥
★ เทมปุระโซบะวีแกนและซารุโซบะกับน้ำซุป plant-based
ร้านโซบะยืนทานเล็กๆ ในชิโมกิตาซาวะ (เปิดปี 2024) เสิร์ฟนิฮาจิโซบะกับน้ำซุปคอมบุ plant-based ล้วนและเครื่องเคียง จึงไม่มีโบนิโตะหรือดาชิปลา เส้นเป็นนิฮาจิ (บัควีท 80% ข้าวสาลี 20%) จึงวีแกนแต่ไม่ปลอดกลูเตน เปิดเฉพาะกลางวันและปิดต้นสัปดาห์ ควรเช็กเวลาก่อนไป
✓ ตรวจสอบล่าสุด มิ.ย. 2569ร้านอื่นในย่านนี้ Ginza
Ginza · ร้านผลไม้ / พาร์เฟต์ · ¥¥¥
★ พาร์เฟต์ผลไม้ตามฤดูกาลของผลไม้จากฟาร์มวากายามะ
สาขากินซ่าของฟาร์มผลไม้วากายามะหกรุ่น สร้างพาร์เฟต์ที่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ จากชั้นผลไม้สดจากสวน ซอฟต์เสิร์ฟ และแยมโฮมเมด
✓ ตรวจสอบล่าสุด มิ.ย. 2569
ENGinza · คาเฟ่วีแกน / plant-based · ¥¥
★ ออมไรซ์ plant-based
คาเฟ่วีแกนล้วนภายในกินซ่าลอฟต์ ที่เปลี่ยนอาหารจังก์ฟู้ดไร้ความรู้สึกผิด — ออมไรซ์ นักเก็ต และโดนัท — ให้กลายเป็นสิ่งที่คุณไม่มีทางเดาว่าเป็น plant-based
✓ ตรวจสอบล่าสุด มิ.ย. 2569
