Vegan Izakaya Masaka

私はヴィーガンです。肉・魚・卵・乳製品は食べられません。

Watashi wa vīgan desu. Niku, sakana, tamago, nyūseihin wa taberaremasen.

I'm vegan. I can't eat meat, fish, eggs or dairy.

• 出汁に魚やかつおは使っていますか？Is there fish or bonito in the dashi (stock)?
• 野菜だけで作れますか？Could you make it with vegetables only?