Shimokita Shimai
เค้กแป้งข้าวและเพสตรีสไตล์ฝรั่งเศส (มาดแลน คานาเล)
คาเฟ่ที่ดำเนินการโดยพี่น้อง ที่เค้กและเพสตรีทุกชิ้นปลอดกลูเตน ทำจากแป้งข้าวฮอกไกโดแทนข้าวสาลี ในฐานะครัวปลอดกลูเตนโดยเฉพาะความเสี่ยงปนเปื้อนข้ามจึงต่ำ แต่พื้นที่เล็ก ควรจองทาง Instagram
- ปลอดกลูเตน
- มังสวิรัติ
- สบายๆ
- มาคนเดียว